Beskrivelse av matlaging:
Når jeg hører ordet "shish kebab", spytter jeg straks. Jeg har veldig lyst til å gå ut i naturen og lage en grill, men dette går ikke alltid. Derfor oppfant jeg for meg selv og familien min en så enkel oppskrift på kjøtt på spyd i ovnen. Dette er selvfølgelig ikke den samme shish-kebaben som er i naturen, men fisk uten fisk og kreft. Og alt blir raskere mange ganger. Prøv det, del inntrykkene dine!
Formål: Til lunsj / Til middag / Til festbord
Hovedingrediens: Kjøtt / svin / svin mørbrad
Rett: Varme retter / Grill / Spyd
Ingredienser:
- Svin - 500 gram
- Tomatpasta - 3 ss. skjeer
- Salt, pepper - Etter smak
Porsjoner: 5
Hvordan lage mat "Kjøtt på spyd i ovnen"
Vi tar svinekjøttet vårt, kutter det i tynne strimler.
Ha det hakkede kjøttet i en dyp bolle, salt, pepper og tilsett tomatpuré.
Bland alt grundig slik at hvert kjøttstykke er i sausen.
Vi setter strimler av kjøtt på spyd, legger det på et bakepapir dekket med pergament.
Vi sender kjøttet på spyd til en ovn som er forvarmet til 180 grader i 15 minutter. Nyt måltidet!