Beskrivelse av matlaging:
Mange blir overrasket når jeg spør om de vet hvordan de skal lage en reddikstoppesalat. Tross alt er det faktisk veldig enkelt, og smaken av salaten vil være delikat og frisk. Forsøk derfor med ingredienser og ha sunne retter på bordet!
Formål: Til lunsj / Til middag / Rimelig
Hovedingrediens: Grønnsaker / urter
Rett: Salater
Ingredienser:
- Radise topper - 2 Bunch
- Tomat - 1 stykke
- Agurk - 1 stk
- Løk - 1/2 stykke
- Yoghurt - 100 gram
- Dill - 1/4 gjeng
- Hot pepper, salt - Etter smak
Porsjoner: 1
Hvordan lage mat "Radise topper salat"
Skyll reddikstoppene grundig under kaldt rennende vann. Skill bladene fra stiklingene. Riv dem så tilfeldig med hendene.
Skjær agurk og tomat i terninger. Legg grønnsaker og topper i en dyp bolle. Det er bedre å ta en rosa tomat, denne sorten er ideell for salater, siden den er kjøttfull i strukturen og har en søtaktig smak.
Hakk løkene fint, tilsett dem i bollen til grønnsakene og toppene. Krydre med salt og pepper. Hvis du ikke liker krydret retter, kan pepper utelukkes.
Krydre salaten med yoghurt, bland godt. Trykk den på toppen med en tallerken, la den brygge i kjøleskapet i 10-25 minutter. Server salaten pyntet med urter. Nyt måltidet!