Beskrivelse av matlaging:
1. Den første tingen å gjøre er brokkoli. Vask den og demonter den i blomsterstand, legg den i kokende saltvann. Kok på middels varme i noen minutter til den er myk (avhengig av størrelsen på blomsterstandene).
2. Fjern fra varmen, kast i en dørslag og tørk.
3. Siden denne tunfisken med brokkoli hjemme vil være med pasta, kan du gjøre dem parallelt. Kok vannet i en separat gryte, kok pastaen (i henhold til instruksjonene på pakken).
4. Varm opp litt olivenolje i en stekepanne med høye sider.
5. Ha hakket hvitløk og stek lett.
6. Tilsett hakkede tørkede tomater i den. Krydre med salt og pepper, tilsett røde pepperflak (valgfritt).
7. Fjern fra varmen og legg straks pasta i stekepannen. Bland forsiktig.
8. Det er bare å tilsette brokkoli og tunfisk etter at væsken er drenert fra krukken.
Drypp med sitronsaft før servering.
9. Her er en veldig enkel oppskrift på tunfisk med brokkoli og pasta. Hjelp deg selv!
Formål: Til lunsj / Til middag
Hovedingrediens: Fisk og sjømat / Grønnsaker / Brokkoli / Tunfisk / Hermetisert tunfisk
Rett: Salater
Kosthold: Kosthold
Ingredienser:
- Hermetisert tunfisk - 2 stk
- Brokkoli - 1 stykke (stor)
- Hvitløk - 3-4 nellik
- Tørkede tomater - 6-8 stykker
- Sitron - 1 stk
- Olivenolje - 2 ss. skjeer
- Salt - 1 klype
- Pepper - 1 klype
- Ost - 1 Etter smak
- Pasta - 500 gram
Porsjoner: 4-6