Beskrivelse av matlaging:
Jeg presenterer en interessant og enkel måte å lage en oksesalat med granateple på. Kombinert med grønnsaker, urter og krydret blåmuggost, samt en lett dressing, viser salaten seg å være overraskende velsmakende. Hvis du liker å skjemme bort deg selv, kjære og gjester med utsøkte og ukompliserte retter, så er denne oppskriften definitivt noe for deg.
Avtale: Til lunsj / Til middag / Til festbord
Hovedingrediens: Kjøtt / Oksekjøtt / Frukt / Granateple
Rett: Salater
Ingredienser:
- Storfekjøtt - 300 gram
- Søt pepper - 1 stykke
- "Romaine" salat - 1 stk
- Rødløk - 1 stk
- Granateple - 1/2 stykker
- Blåmuggost - 50 gram (valgfritt)
- Salt og pepper - Etter smak
- Olivenolje - 2 ss. skjeer
- Sennep - 1/2 ts
- Honning - 1/2 ts
Porsjoner: 2-3
Hvordan lage mat "Beef Pomegranate Salad"
1. Vask, tørk og grill kjøttet. Du kan bake den i ovnen eller steke den i en panne, for eksempel. Velg graden av stekt basert på dine preferanser.
2. Skjær salaten parallelt.
3. Skrell og skjær paprika i strimler.
4. Skrell løken og skjær i tynne ringer.
5. Samle alle ingrediensene i en dyp salatskål. Fjern biffen, skjær den i biter. Tilsett blåmuggost og granatepelfrø. Drypp med dressingen (olivenolje, honning og litt sennep). Krydre med salt og pepper etter smak. Alle, server salaten til bordet.