Beskrivelse av matlaging:
Vanligvis blir ris en av hovedingrediensene i en slik rett, men jeg foreslår at du lærer deg å lage quinoa og biffkjøttboller. Hvorfor ikke? Produktene kombineres godt for en delikat tekstur. I sammensetningen finner du et eple som tilfører saftighet og litt søt smak. Spaghetti er et godt tilbehør.
Avtale: Til lunsj / Til middag / For barn / Til lunsj / Til middag
Hovedingrediens: Kjøtt / Oksekjøtt / Korn / Quinoa
Rett: Varme retter / kjøttkaker
Matgeografi: Amerikansk
Ingredienser:
- Kjøttdeig - 500 gram
- Kokt Quinoa - 900 gram
- Egg - 1 stykke
- Apple "Fuji" - 1 stk
- Tomatpasta - 2 ss. skjeer
- Olivenolje - 3 ss. skjeer
- Paprika - 1 ts
- Kummin - 1 ts
Porsjoner: 6
Hvordan lage Quinoa og Oksekjøttboller
1. Kok quinoa på forhånd i henhold til pakningsanvisningen. Bland deretter kornet med paprika, karvefrø, egg, kjøttdeig, tomatpuré. Riv også det skrelte eplet fint.
2. Bland deretter blandingen og form til kuler. Legg dem på et bakepapir med bakepapir.
3. Hell olje på kjøttbollene.
4. Stek produktene i 30 minutter på 180 grader. Nyt måltidet!