Beskrivelse av matlaging:
La oss se nærmere på hvordan du kan lage gulrotfelt med tørkede aprikoser, frø og havregryn. Desserten er søt og sunn, og hvis gulrøttene er veldig søte, kan du fjerne ingefærsirupen fra sammensetningen. Sørg for å kjøle desserten helt etter steking, den blir ikke så velsmakende og rik når den er varm. Du kan tilsette en annen skall av en sitron for å forbedre aromaen. Lykke til!
Formål: For barn / For en ettermiddagsmatbit / Billig / I en hast
Hovedingrediens: Grønnsaker / gulrøtter / nøtter
Rett: Baking / Desserter / Søt
Geografi av mat: Russisk mat
Kosthold: Magre måltider / Vegetariske måltider / PP-oppskrifter
Ingredienser:
- Gulrøtter - 500 gram
- Tørkede aprikoser - 200 gram
- Havregryn - 200 gram (øyeblikkelig)
- Oransje - 1 stk
- Frø - 5 Art. skjeer (skrelt)
- Sesamfrø - 3 ts
- Honning - 3 ss. skjeer (eller sirup)
- Salt - 1 klype
- Kardemomme - 1 klype (valgfritt)
Porsjoner: 6
Hvordan lage mat "Gulrotfelt med tørkede aprikoser, frø og havregryn"
1. Tilbered maten, la oss komme i gang! Slå på ovnen for å varme opp til 160 grader.
2. Riv de skrellede gulrøttene på et fint rivjern. Hell tørkede aprikoser med kokende vann i 5 minutter, og tøm deretter vannet.
3. Tilsett hakkede tørkede aprikoser, solsikkefrø, sesamfrø, havregryn, sirup eller rennende honning, en klype salt, kardemomme, skorpe av en middels oransje. Bland blandingen grundig.
4. Dekk bakeplaten med folie eller pergament, smør veldig godt med vegetabilsk olje. Glatt gulrotmassen, ikke mer enn 2 cm tykk.
5. Stek i ca 20 minutter, skjær deretter den varme desserten i firkanter og sett den i ovnen i ytterligere 10 minutter.
6. Avkjøl den ferdige kaken godt, bryt den deretter langs linjene og server. Nyt!