Anonim

ingredienser

Salat:

1 pakke ramen nudler, knuste, smakspakke kasseres

1/4 kopp skiver mandler

1/4 kopp solsikkefrø

1/4 kopp (1/2 pinne) smør, smeltet

1 hodet romaine-salat, vasket og tørket

Én 5-unse pose spinat

1 halvliter jordbær, skrog og tynt skiver

1 kopp revet parmesan

dressing:

3/4 kopp sukker

1/2 kopp rødvinseddik

3/4 kopp vegetabilsk olje

1/2 ts paprika

1/2 ts salt

2 fedd hvitløk, hakket

Image

Veibeskrivelse

Image SE Se hvordan du lager denne oppskriften.
  1. Til salaten: Forvarm ovnen til 400 grader F. Bland en ramen-nudler, mandler, solsikkefrø og smeltet smør i en liten bolle. Overfør til en stekeplate og rist i ovnen, rør noen ganger, til den er brun, ca 10 minutter. Ta ut av ovnen og sett den til avkjøling.
  2. Riv salaten og kombiner med spinaten, jordbærene og osten i en stor salatbolle.
  3. Til bandasjen: Løs sukkeret i eddiken. Kombiner olje, paprika, salt og hvitløk og tilsett deretter sukker-eddikblandingen. Bland godt og oppbevar i kjøleskapet til det er klart til servering.
  4. Dryss den knasende toppingen over salatgrønnen rett før servering, og kast salaten med nok dressing til å belegge greenene.