Anonim

ingredienser

Én 15-unse boks eller 2 kopper ferske kokte peanøtter, skall

5 ss tahini

3 ss fersk sitronsaft (ca. 1 sitron)

2 ss hakket fersk persille

2 ts hakket hvitløk

2 ts sitronskall

1/4 ts cayennepepper

2 ss olivenolje

Salt og pepper

Salt og pepper

Serveringsforslag: chips, kjeks eller grønnsaker

Image

Veibeskrivelse

Image SE Se hvordan du lager denne oppskriften.
  1. Blend peanøtter, tahini, sitronsaft, persille, hvitløk, sitronskall og cayennepepper med en foodprosessor til de er grovhakket. Når matprosessoren er i gang, hell olivenoljen gjennom toppåpningen i en sakte jevn strøm, bearbeid til blandingen er glatt. Tilsett sakte vann, en spiseskje om gangen, til ønsket sprede konsistens. Smak til med salt og pepper og server med ditt valg av chips, kjeks eller grønnsaker (vi elsker det med røde paprika strimler!)