Anonim

ingredienser

En oksekjøtt på 5-8 pund, trimmet av alt fett (slakteren kan gjøre dette for deg!)

Én 24-unse flaskeketchup eller chilisaus

1 pakke tørr løksuppe blanding

Flere streker varm saus

Image

Veibeskrivelse

Image

SE Se hvordan du lager denne oppskriften.

  1. Forvarm ovnen til 275 grader F.
  2. Legg brisket i en ovn-trygg panne. Kombiner ketchup og suppeblanding i en bolle, og rør den rundt for å blande. Hell i 1 kopp vann og rør om å kombineres. (Du kan tilsette mer vann om nødvendig!)
  3. Hell sausen over hele brystet, og vend deretter brystet over for å belegge den andre siden. Nå er det bare å dekke pannen med folie og steke i ovnen i 6 til 7 timer.
  4. Ta kjelen ut av ovnen og test brisket for å sikre at den er gaffel-mør. Brystet bør falle fra hverandre hvis du ser på det! Skjær brisketen i tynne strimler, og sett deretter biffen tilbake i sausen og hold den varm til du er klar til å servere.